ГОРМОНАЛЬНАЯ ДОДДЕРЖКА
В грибных аптеках еринги иногда продаются как усилитель тестостерона. Исследования действительно предполагают влияние на гормональный фон человека.
ЗАЩИТНЫЕ СВОЙСТВА
Королевская вешенка, они же эринги, также является более эстрогенным и защищает кости при менопаузе у животных лучше, чем другие протестированные лекарственные грибы.
ПРОТИВ ПАРАЗИТОВ
Как и некоторые другие виды Pleurotus, eringii атакуют нематоды и могут служить средством в борьбе с этими паразитами.
ЗДОРОВЬЕ КИШЕЧНИКА
Было доказано, что противовоспалительный белок, обнаруженный в грибах eringii, называемый PEP, снижает пролиферацию клеток рака толстой кишки как у человека, так и у животных, не повреждая нормальные клетки.
СНИЖЕНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА
Животным, с высоким содержанием холестерина в рационе, давали порошкообразные грибы еринги, чтобы протестировать гриб как возможное средство от повышенного холестерина и ожирения. Животные, получавшие еринги, показали значительное снижение уровня холестерина.
ВКУСНЫЕ
На сегодня еринги — премиум продукт, который имеет насыщенный вкус. Пробуйте и вы влюбитесь в грибы еринги. Королевские вёшенки обладают плотной мясистой структурой и ярким неповторимым вкусом.
ЛЕЧЕНИЕ ДИАБЕТА
Среди многих полезных свойств у грибов ерингов есть эффект, который он оказывает на уровень сахара в крови. Эти грибы богаты антиоксидантами, помогающими устранить свободные радикалы, которые изнашивают поджелудочную железу, что в конечном итоге приводит к развитию сахарного диабета.
АЛЛЕРГИЯ
Эринги — природный продукт для профилактики аллергии на морепродукты. Отличный гриб для тех, кто любит есть моллюсков, креветки или другие морепродукты. Также еринги можно использовать для профилактики пищевых отравлений — гриб еринг уничтожает токсины.